Cẩm nang du lịch Sơn La

Đến với Sơn La, du khách sẽ được ngắm nhìn cảnh núi non hùng vĩ, khám phá về giá trị văn hoá đặc sắc của các dân tộc vùng Tây Bắc, cuốn hút trong vòng xoè, ngây ngất trong men rượu cần.


Nên đi Sơn La mùa nào?

Nếu muốn săn ảnh các mùa hoa thì bạn hãy ghé Sơn La vào tháng 11, thời điểm hoa cải trắng nở rực ở Mộc Châu, còn dịp trước Tết Nguyên Đán là mùa của hoa đào, hoa mận. Còn tháng 10 là mùa của hoa Dã Quỳ (tuyến đường Quốc lộ 6). Ngoài ra, đến đây vào tháng 9 cũng rất thú vị có Tết Độc Lập của người Mông hay đi vào mùa Đông để trải nghiệm văn hóa tắm suối nước nóng của người Thái.

 

Di chuyển

Bằng phương tiện công cộng

Từ Hà Nội bạn có thể di chuyển tới Sơn La bằng phương tiện xe buýt, các tuyến xe xuất phát hàng ngày tại Bến xe Mỹ Đình hoặc Bến xe phía sau nhà khách Sơn La (378 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân). Các xe giường nằm xuất phát tại Mỹ Đình vào khoảng 19-20h hàng ngày, thời gian lên tới Sơn La khoảng 7-8h (tùy điều kiện thời tiết và tốc độ của mỗi nhà xe. Giá vé từ 160.000 – 220.000 đồng tùy chất lượng xe. Hệ thống xe buýt vận chuyển hành khách nội tỉnh Sơn La còn chưa phát triển, toàn tỉnh mới có 3 tuyến buýt hoạt động.

Bằng phương tiện cá nhân

Sơn La cách Hà Nội 320km, khoảng cách không quá dài cho một chuyến phượt bằng xe máy hay xe ô tô. Bạn có thể di chuyển cung đường trên theo QL 6.

Lưu ý khi di chuyển bằng xe cá nhân là mang đầy đủ giấy tờ xe. Mang bao tay, khẩu trang, mắt kính, áo khoác để an toàn khi vận hành. Mang điện thoại có chức năng google map để tiện di chuyển.

 

Khách sạn, nhà nghỉ tại Sơn La

Trên toàn bộ hầu hết các huyện của tỉnh Sơn La, hệ thống khách sạn nhà nghỉ đều đã được đầu tư khá tốt phục vụ cho việc phát triển du lịch. Đối với một số vùng còn phát triển hình thức du lịch cộng đồng kết hợp với nghỉ ngơi bằng hình thức home stay.

Có 3 phương án khi qua đêm ở Sơn La là thuê phòng ở khách sạn, nhà nghỉ, cắm trại và ngủ ở nhà dân. Dù chọn phương án nào, bạn cũng cần lên kế hoạch kỹ trước khi xuất phát.

Huyện Mộc Châu có hai thị trấn là Thị trấn Mộc Châu và Thị trấn Nông trường, mỗi nơi cách nhau khoảng 3 km. Hiện có 3 khách sạn lớn: Sao Xanh, Công Đoàn, Hương Sen. Khoảng hơn 50 nhà khách nhỏ ở cả hai thị trấn đều có đầy đủ tiện nghi, điều hòa, nước nóng với giá từ 160.000 đến 300.000 đồng.

 

Các địa điểm du lịch tại Sơn La

Cụm du lịch Sông Đà

Ngược dòng sông Đà, theo con đường của các đoàn thuyền buôn từ Chợ Bờ du khách sẽ đến bến Vạn Yên, bến Tà Hộc, và bến Tạ Bú – điểm khởi công công trình thủy điện Sơn La. Dọc theo chợ Bờ đến Tạ Bú là vùng hồ thủy điện Hòa Bình, là nơi có nhiều hang động đá có giá trị khảo cổ học, bởi trong hang người ta đã phát hiện những mảnh tước đá, rìu đá, hòn kê, hòn mài (hang Tắng, bản Bông Lan, xã Đá Đỏ, huyện Phù Yên). Dọc bờ sông Đà du khách sẽ được khám phá đời sống văn hóa các dân tộc Thái, Mường, Khơ Mú, La Ha, Xinh Mun, Dao.

Mỗi dân tộc đều có những bản sắc văn hóa, phong tục tập quán riêng nhưng họ cũng có đặc điểm chung của người dân tộc đó là tính cách thật thà và mến khách, sống hòa thuận, dễ dàng bắt gặp họ tụ họp trong những phiên chợ nổi trên sông Đà làm cho vùng sông nước thêm náo nhiệt hấp dẫn. Vào chính phiên chợ, các chàng trai, cô gái trong những trang phục mới đầy màu sắc nườm nượp trên bến, dưới thuyền làm sống động phiên chợ. Lưu lại qua đêm dưới mái nhà sàn ấm cúng của các dân tộc nơi đây, du khách sẽ được thưởng thức những đặc sản dân tộc, ngây ngất trong men ngọt rượu cần, hòa đồng trong vòng xòe, nghe người già kể những truyền thuyết, huyền thoại Sông Đà. Vùng hồ sông Đà là điểm dừng chân lý tưởng trong hành trình du lịch Tây Bắc của du khách.

Bảo tàng tỉnh Sơn La

Bảo tàng Sơn La nằm trong khuôn viên di tích lịch sử Bảo tàng và Nhà tù Sơn La được thực dân Pháp xây dựng năm 1908. Bảo tàng chủ yếu trưng bày nội dung về dân tộc, là nơi lưu giữ và trưng bày hàng ngàn di vật từ thời tiền sử, sơ sử, những hiện vật phản ảnh nét văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em sống ở Sơn La. Đặc biệt, tại đây còn lưu giữ được bộ sưu tập sách chữ Thái cổ, Dao cổ với gần 1000 cuốn thuộc các thể loại như sử thi, trường ca, truyện thơ dân gian…

Nhà tù Sơn La

Nhà tù Sơn La do thực dân Pháp xây dựng năm 1908 với diện tích ban đầu là 500 m2. Nhà tù xây dựng khá kiên cố: tường được xây dựng bằng đá lẫn gạch, mái lợp tôn, không có trần, giường nằm cho tù nhân cũng được xây bằng đá, mặt láng xi măng, mép ngoài được gắn hệ thống cùm chân dọc theo chiều dài của sàn. Trong mỗi phòng giam đều có hố xí nổi được xây cao hơn sàn nằm, không có nắp đậy, không có nước dội, không được vệ sinh thường xuyên. Với lối thiết kế như vậy, mùa hè những đợt gió Lào của vùng Tây Bắc gây nên cái nóng như thiêu như đốt, những đợt sương muối tạo ra cái lạnh giá, rét thấu xương thịt vào mùa đông cộng với môi trường ô nhiễm ở mỗi phòng giam đã làm bệnh tật phát sinh và lây lan rất nhanh chóng trong tù nhân.

Mộc Châu

Mộc Châu là cao nguyên rộng lớn và xinh đẹp nhất vùng núi phía Bắc thuộc tỉnh Sơn La. Nằm trên cung đường Tây bắc nổi tiếng với những cảnh quan kỳ vĩ, những ngôi làng xinh xắn ven đường với những mùa hoa cải, hoa đào, hoa mận ngút trời.

Tạo hóa thiên nhiên đã ban cho mảnh đất này đặc ân, đó là những dải đất bazan màu mỡ cùng với khí hậu cũng rất hài hòa. Thế nên bốn mùa ở Mộc Châu thường gắn liền với những loài hoa khác nhau, có lẽ bởi vậy mà du khách đi du lịch Mộc Châu không căn cứ theo mùa trong năm mà dựa theo mùa hoa nở. Vẻ đẹp của hoa cỏ thiên nhiên nơi đây luôn tươi mới, lạ lẫm.

Bản Mòng

Suối nước nóng bản Mòong thuộc bản Mòong, xã Hua La nằm cách trung tâm thành phố khoảng 7km. Trong những năm gần đây khu vực này đã và đang trở thành một địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách trong nước và quốc tế. Dòng suối khoáng với nhiệt độ từ 36oC đến 38oC, với các đặc tính lý hóa, thành phần khoáng chất tự nhiên rất tốt cho việc chữa trị một số bệnh ngoài da, thấp khớp, thần kinh, tim mạch. Từ năm 1997 đến nay đã được HTX dịch vụ thương mại Hua La khai thác theo hình thức dịch vụ với những phòng tắm được thiết kế, trang trí hợp lý, sạch sẽ, vệ sinh.

Ngoài dịch vụ tắm nước nóng, du khách tới đây có thể câu cá thư giãn hoặc trải nghiệm cuộc sống đời thường cùng những người dân địa phương. Hoặc tận hưởng những món ăn truyền thống đặc trưng được tẩm ướp công phu bằng nhiều gia vị đang được nướng trên bếp lửa hồng.

Đến với bản Mòong, ngồi trong những nếp nhà sàn truyền thống, quây quần quanh mâm cơm của dân tộc Thái, thưởng thức các món ăn đặc trưng: Cá nướng, gà nướng, thịt hun khói, cơm lam, các món nộm rau rừng, chấm cùng “chẳm chéo”- một thứ đồ chấm của người Thái.

Hang Thẩm Tét Toòng

Hang Thẩm Tét Toòng cách trung tâm Tp Sơn La (tỉnh Sơn La) độ 2 km. Đi về hướng Mường Lát, Chiềng An nằm yên bình trên tỉnh lộ bên cạnh Chiềng Phom, Chiềng Hồ.

Hoang sơ và chưa có đơn vị nào khai thác du lịch song đây là điểm đến của rất nhiều bạn trẻ người Kinh, người Thái ở Tp Sơn La cũng như các xã, huyện trong tỉnh. Ba bạn trẻ ở địa phương chúng tôi gặp lúc khám phá hang cho biết: “Chưa ai đi hết Thẩm Tét Tòng nên không biết hang dài bao nhiêu, chỉ đi độ hơn một vài giờ thì mọi người đã trở ra…”.

Hồ Chiềng Khoi

Hồ Chiềng Khoi thuộc Bản Pút, Xã Chiềng Khoi, Huyện Yên Châu, Tỉnh Sơn La. Từ trung tâm thị trấn huyện Yên Châu về phía Nam 4 km, Hồ Chiềng Khoi có diện tích 40 ha hiện ra như một con nhện khổng lồ.

Hồ Chiềng Khoi là hồ nhân tạo trước đây vốn là đáy các thung lũng hẹp, có các dòng suối nhỏ từ trong lòng núi chảy vào Suối Sập. Lòng Hồ là một thung lũng hẹp, chạy ngoằn ngoèo quanh những quả đồi lớn dài tới 7 km. Nước Hồ Chiềng Khoi lúc nào cũng trong xanh, yên ả quanh năm bởi nguồn nước cung cấp cho hồ đều chảy ra từ trong lòng núi. Chính những con suối nhỏ và rừng núi nguyên sơ đã tạo cho mặt hồ và cảnh quan nơi đây có vẻ đẹp huyền ảo. Như bức tường thành thẫm xanh bồng bềnh mây trắng, những dãy núi điệp trùng trải dải từ phía Nam đến phía Tây Bắc và rừng già ôm lấy toàn bộ mặt hồ, hồ lồng trong bóng núi. Khi du khách đến đây vào mùa hoa ban nở sẽ thấy một mầu trắng thuần khuất trải dài theo sườn núi và mềm mại như một dải lụa, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước cảnh sắc trời đất nơi đây.

Cầu Pá Uôn, cây cầu cao nhất Việt Nam

Cầu Pá Uôn nằm trên địa phận xã Chiềng Ơn, sát ngay thị trấn Phiêng Lanh, thủ phủ mới của huyện Quỳnh Nhai.được mệnh danh là Đông Dương đệ nhất cầu với độ cao tự nhiên từ mặt đất lên đến mặt cầu xe chạy là 105m, đặc biệt nhịp giữa cầu cao đến 120m. Đứng giữa cầu, con người chỉ là một chấm nhỏ bé giữa bức tranh sơn thủy với núi non xanh biếc, sông sâu thác dữ, mây trắng vờn trên đỉnh. Nhìn từ xa cầu Pá Uôn như một con rồng bê tông cốt thép lừng lững giữa hai triền núi cao chót vót.

Đền thờ Nàng Han (Linh Sơn – Thủy Từ)

Ở Quỳnh Nhai (Sơn La) có hai ngôi đền thiêng từ thế kỷ 17 của bà con dân tộc thiểu số là đền Linh Sơn Thủy Từ và Nàng Han đã được phục dựng gần nguyên gốc sau khi đền chính ngập dưới lòng hồ thủy điện Sơn La.

Tháp Mường Bám

Tháp Mường Bám tên gọi khác là Thạt Bản Lào (Thạt tiếng Lào có nghĩa là Tháp). Di tích thuộc xã Mường Bám, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La, cách trung tâm thị trấn Thuận Châu hơn 70 km về phía Tây- Nam.

Dựa theo thuyết phong thuỷ, đồng bảo dân tộc Lào ở Mường Bám xưa đã chọn đất kỹ lưỡng để xây dựng tháp. Tháp được xây trên một quả đồi thiên tạo có bề mặt rộng khoảng 1ha, cách bờ suối Nậm Húa khoảng 300m, gồm một quần thể 5 tháp, một tháp to ở giữa và 4 tháp con ở 4 cạnh tháp to, theo 4 hướng Đông, Tây, Nam, Bắc. Mặt Tháp quay về hướng Đông và nhìn ra ngã ba suối Nậm húa có núi án ngữ làm bình phong. Núi chắn hai bên theo hướng Bắc, Nam tựa thế tay ngai. Trước mặt tháp là ngã ba suối, uốn khúc chạy lượn “chi huyền thuỷ”. Từ trái sang phải, phía sau Tháp có dẫy núi tựa người đang ngồi “thiền”. Quần thể Tháp có vị thế rất tĩnh lặng, uy nghi.

Rừng Đại tướng Võ Nguyên Giáp

Ở xã Gia Phù, huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La không ai là không biết đến khu rừng mang tên Đại tướng Võ Nguyên Giáp, mà người trong vùng vẫn gọi bằng cái tên thân mật: “Rừng ông Giáp”. Là khu rừng rậm rạp, ít người lui tới nên muốn vào thăm, ai nấy đều phải gõ cửa ngôi nhà gỗ nhỏ nằm cạnh suối Bùa để được nghe chỉ dẫn.

Men theo con đường mòn nhỏ dốc đá trơn trượt, bạn sẽ được chủ nhân của ngôi nhà gỗ, đồng thời là người giữ rừng kể lại câu chuyện năm xưa. Trong lần hành quân từ Nghĩa Lộ (Yên Bái) lên Điện Biên tham gia chiến dịch Điện Biên Phủ 1954, Đại tướng Võ Nguyên Giáp và đoàn quân đã chọn nơi đây làm nơi đóng quân, nghỉ ngơi.

Vốn có tên gọi là rừng bản Nhọt nhưng với lòng kính trọng, biết ơn và cảm phục công lao của Đại tướng, người dân địa phương đã gọi khu rừng này là “Rừng Đại tướng Võ Nguyên Giáp” như một cách để con cháu luôn nhớ về nơi Đại tướng đã dừng chân. Vẫn là những con đường rêu đá nhỏ hẹp, lúc lên, lúc xuống, nhưng qua câu chuyện kể đồng hành, bước chân lữ khách như chững lại, để rồi hình dung về quãng đường thồ gạo, kéo pháo lên Điện Biên của đoàn quân năm xưa.

Hồ Tiền Phong

Hồ Tiền Phong thuộc Xã Mường Bon, Huyện Mai Sơn, nằm sát trục đường quốc lộ 6 cách Tp Sơn La 23 km, cách Thị trấn Hát Lót 7 km và cách sân bay Nà Sản 2 km.

Đến Hồ Tiền Phong, một trong những điều đặc biệt hấp dẫn bạn là được du ngoạn trên mặt Hồ bằng thuyền chèo tay, thuyền đạp chân hay thuyền máy. bạn có thể đem theo cần câu thả mồi để câu cá dưới hồ như cá chép, cá trắm cỏ, trắm đen, các trôi, cá mè. Tới chân đập, bạn có thể đi bằng thuyền lên đỉnh đập để chiêm ngưỡng công trình chắn ngang hai ngọn núi, tạo nên hồ nước mênh mông, và ta bỗng thấy khâm phục những con người đã làm nên công trình này.

 

Đặc sản, ẩm thực tại Sơn La

Thịt trâu khô (Trâu gác bếp)

Trong những dịp tết, lễ cúng lớn ở bản, người Thái dành ra một ít thịt trâu vừa mổ để làm ra món thịt trâu gác bếp dành dùng dần trong năm. Để món trâu gác bếp được ngon, người ta chọn thịt bắp, thớ thịt đều và ít gân. Sau đó, họ đem chúng thái miếng dài và ướp với gia vị mang đậm chất núi rừng với mắc khén, gừng, tỏi, sả, ớt, muối, đường, bột ngọt… Sau 3-4 tiếng, người ta đem thịt xiên vào que lớn và gác trên bếp. Đến khi thịt khô, chỉ cần đồ lại và lấy ra dùng.

Pa Pỉnh Tộp (Cá nướng gập)

Cá nướng của người Thái nhất thiết phải có đủ: mắc khén, gừng, sả, ớt tươi, rau mùi, rau thơm, hành tươi, húng… Cá được chọn phải là cá sông hoặc suối. Sau khi đã chuẩn bị các gia vị, họ rạch sống lưng cá, bỏ mật, giữ nguyên lòng và nhồi gia vị vào bụng cá. Sau đó gập đôi con cá lại, luồn qua vòng miệng và cho vào nẹp tre chẻ đôi, đem nướng. Cá muốn ngon phải nướng trên than hồng và trở đều tay. Mùi thơm của tre nướng, vị cay tê tê của gia vị rừng và vị béo ngọt tự nhiên của cá tươi đã làm nên món ăn không thể cưỡng lại này.

Nậm pịa

Người Thái chọn một đoạn ruột ngon của con bò để lấy chất dịch sền sệt bên trong thường gọi là “pịa”. Phần ruột này sẽ được buộc lại, cắt khúc và trộn cùng mắc khén, sả, ớt, mùi… Sau đó, họ đem xương bò, bộ lòng ninh đến khi nhừ để lấy nước. Tiếp tục cho pịa vào cùng tiết bò đông, dạ dày, cuống tim và ruột non.

Với những ai ăn lần đầu, đây quả là món khó nuốt. Nhưng khi đã quen lại thấy nó mang đậm hương vị của núi rừng và rất an toàn. Đây là món ăn đặc biệt, chỉ có ở các dân tộc vùng núi Tây Bắc từ Mộc Châu đến Sơn La.

Cơm lam người Thái

Với người Thái, cơm lam cũng là một đặc sản không thể thiếu trong nền văn hoá ẩm thực của mình. Để có món cơm lam ngon, người ta chọn nếp nương vừa thu hoạch, ủ qua đêm. Hôm sau, họ chỉ việc cho gạo vào ống tre rỗng, chêm thêm nước và dùng lá chuối hoặc lá dong đóng nút hai đầu. Tre được nướng đến khi cháy bên ngoài và toả hương thơm thì cũng là lúc cơm chín. Họ bắt đầu chẻ cật sao cho thật khéo để giữ lại lớp lụa mỏng.

Cháo Mắc nhung

Mắc nhung là loại quả cùng họ cà chua, có màu xanh, bé bằng hạt đu đủ và có đủ vị ngọt, đắng, cay.

Cứ sau mỗi mùa gặt, mắc nhung mọc khắp trên nương. Người ta hái về, rửa sạch và trộn với gạo, thêm ít nước, gừng, sả, và túm vào lá chuối vùi trong bếp nóng. Sau khoảng nửa tiếng, sẽ có một thức ăn hơi sệt, ngăm đắng, cay thơm rất lạ miệng.

Nộm da trâu

Da trâu được hơ qua lửa, sau đó ngâm với nước lã để mềm ra. Để có được miếng da ngon, họ dùng dao thật sắc và khéo léo thái thật mỏng. Chỉ đơn giản với các bước sơ chế này, da trâu từ đen đã chuyển thành màu vàng trong suốt, cắn vào sần sật vô cùng hấp dẫn. Sau đó, da cũng sẽ được đem trộn với rau thơm, lạc, rau mùi ít hạt mắc khén và không thể thiếu nước măng chua, vị ngon làm món ăn này thêm đặc biệt không đâu có.

Xôi sắn

Sắn trên nương được người Thái mang về lột vỏ, nạo sợi và trộn với nếp nương. Sau đó họ đem đồ trong chõ gỗ. Với cách này, xôi sau khi đồ không bị ướt và rất dẻo.

Xoài trứng Yên Châu

Khác với những loại xoài đẹp đẽ và to quả, xoài trứng rất bé và lại rất xấu xí. Thế nhưng mùi vị của xoài lại rất thơm ngon đến nỗi sau khi rửa tay, mùi xoài vẫn còn thoang thoảng. Vị ngọt của xoài trứng cũng rất khác biệt, đậm đà nhưng thanh, không gắt cổ như những loại xoài khác. Ngon nhất là xoài được trồng ở Sặp Vạt, Chiềng Pằn, Viêng Lán... của vùng đất Yên Châu.

Rượu chuối Yên Châu

Rượu chuối được chưng cất theo phương pháp gia truyền từ rất lâu đời và trở thành một đặc sản của riêng vùng Yên Châu. Muốn làm ra rượu chuối ngon, người ta phải chọn chuối thật chín, thái mỏng và phơi khô. Rượu được chọn ngâm phải là rượu nguyên chất. Khoảng 2 lít rượu sẽ ngâm cùng với 1 kg chuối. Ngâm sau khoảng 100 ngày, người ra sẽ mang ra dùng hoặc đãi khách đến chơi nhà.

Tỏi cô đơn Phù Yên

Tỏi cô đơn là một giống tỏi quý với mùi vị vô cùng đặc biệt và được trồng chỉ riêng trên đất Phù Yên. Không chỉ được sử dụng như một loại gia vị đặc biệt mà tỏi cô đơn còn được ngâm rượu để chữa một số bệnh.

Chè Tà Xùa

Chè Tà Xùa cũng chính là loại chè Shan tuyết, búp trắng, cánh vàng, lá to. Chè được chăm sóc không phân bón và được sao với kỹ thuật gia truyền của người dân bản. Màu chè vẫn luôn giữ màu xanh lơ đỏ từ lúc vừa pha cho đến khi pha qua nhiều lần. Chè có vị đắng chát lúc đầu nhưng lại đọng vị ngọt hậu và có hương thơm đặc biệt khiến người dùng không thể quên được.

Bánh dày người Mông ở Hồng Ngài

Sau khi đồ nếp chín, người ta cho vào cối lớn và giã. Công việc này khá nặng nhọc và cần nhờ đến đàn ông trong nhà phụ giúp. Khi tiếng giã nhịp nhàng buông xuống, cũng là lúc người phụ nữ vắt bánh thành những cái tròn trịa lót trên miếng lá chuối xanh mượt. Những chiếc bánh đầu tiên sẽ được mang cúng thần linh để cầu mùa màng. Những chiếc dùng để ăn sẽ đem nướng để nghe vị nếp thoảng hương trong từng miếng khi cắn vào miệng thưởng thức.

Ốc đá suối Bàng Mộc Châu

Vào tháng 4 đến cuối tháng 8, ốc đá suối lại xuất hiện. Người ta ra mò ốc đem về luộc để nghe vị ngọt mát, tiếng giòn giòn lăn qua từng gai lưỡi. Ốc này không ăn lấy no như những loại ốc khác mà chỉ ăn từ từ, thưởng thức từng chút một mới thấy vị ngọt thanh mát của nó.

Bê chao Mộc Châu

Bê sữa khoảng 1 tuần tuổi chưa ăn cỏ sẽ có vị ngọt và độ mềm rất ngon. Do thịt bê non vốn đã là một đặc sản nên người ta càng giảm gia vị và đơn giản trong cách chế biến lại càng khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Trong đó, bê chao là món ngon hơn cả. Bê trộn đều với chao, gừng, sả và cho lên bếp lửa lớn để chín ngoài nhưng bên trong vẫn tái. Tất cả nguyên liệu phải vừa độ chín để tạo nên vị ngon tuyệt hảo cho món ăn ngon này.

Dưa mèo Sơn La

Giống dưa mèo có quả lớn, trọng lượng mỗi quả khoảng từ 800g – 1,5kg. Vỏ quả dưa bóng, nhẵn, sọc dưa xanh mờ. Khi bổ ra, dưa có nhiều hạt, cùi dày. Khi ăn có vị ngọt mát và rất giòn.

Khoai sọ Mán Mộc Châu

Chỉ trên mảnh đất có người Dao sinh sống, loại khoai sọ mán mới có được những củ ngon nhất. Từ màu sắc, hình dáng cho đến mùi vị của loại khoai sọ này đều khác với những giống khoai sọ thường thấy. Mầm củ cứ mọc ra không theo một trật tự nào và mấu cứ thế lớn dần lên. Điều đặc biệt là loại khoai này rất bở. Nếu trúng củ ngon, chỉ cho vào miệng cũng đủ tan. Người ta có thể dùng khoai sọ mán làm nhiều món ngon, trong đó phải kể đến là món canh khoai sọ.

 

Những lễ hội đặc sắc tại Sơn La

Đến Sơn La ngoài tham quan cảnh đẹp, thưởng ngoạn các mùa hoa bạn có thể kết hợp tham quan các lễ hội đặc sắc của địa phương như Lễ hội trọi trâu được tổ chức mùng 5 Tết hàng năm với mục đích gắn kết tinh thần đoàn kết các dân tộc miền núi Sơn La, Lễ hội đua thuyền trên lòng hồ thủy điện Sơn La vào mùng 10 tháng giêng âm lịch hay Lễ hội gội đầu của dân tộc Thái trắng thực hiện vào những ngày cuối năm với hi vọng gột sạch những chuyện không vui, không may mắn và cầu mong một năm mới tốt lành.

 

Đến Sơn La mua gì về làm quà

Đến Sơn La ngoài thưởng thức những món ngon tại địa phương bạn có thể mua những sản vật sau đây về làm quà cho người thân như thịt trâu gác bếp, vào mùa hè là mùa của mận, đào Mộc Châu và đặc biệt các sản phẩm từ sữa bò Mộc Châu như kẹo, sữa tươi (khá ngon và rẻ). Ngoài ra còn có măng đắng nếu các bạn đi vào mùa măng (tháng 8 & 9), rau cả mèo (mùa đông), mật ong rừng, phấn hoa, rượu Mộc Châu, chè Mộc Châu.

 

Những điều lưu ý

Vì thời tiết Mộc Châu rất đặc biệt, một ngày có tới 4 mùa. Vào những ngày tháng 3- tháng 8, ngày có thể có nắng, nhưng về chiều và nhất là đêm lại có cái lạnh mùa thu, bạn phải mặc áo ấm khi đi chơi đêm và đắp chăn bông đi ngủ. Như thế thì bạn nên mang theo quần áo ấm và cả quần áo thoáng mát cho mùa hè.

 

THÔNG TIN DL SƠN LA


Khái quát về Sơn La

Phương tiện Sơn La

Du lịch Sơn La khi nào

Điểm tham quan sơn La

Ẩm thực Sơn La

Mua sắm giá cả Sơn La

Hình ảnh du lịch Sơn La

Video du lịch Sơn La

Lưu ý du lịch Sơn La

Tour tham quan du lịch Sơn La

Khách sạn tại Sơn La

 

Comments